Jul i Sverige

Den største forskjellen merkes på maten. Der nordmenn serverer én rett, dekker svenskene julbord: sild i flere varianter, gravlaks, Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar, revbensspjäll og skinke med sennepsglasur. Det er et koldtbord med varme innslag, og det spises i etapper.

Julskinken er selve midtpunktet. Den kokes eller stekes, pensles med sennep og egg, og strøs med griljermel. «Dopp i grytan» – å dyppe brød i skinkekraften – er en gammel skikk som fortsatt praktiseres, om enn mer som en gest enn som et måltid.

Lucia

13. desember er en større dag i Sverige enn i Norge. Luciatoget går i barnehager, skoler, kirker, på arbeidsplasser og på riksdekkende fjernsyn, og lussekattene med safran er overalt fra begynnelsen av desember.

Luciatoget slik hele Norden kjenner det, ble formet i Sverige på slutten av 1800-tallet. Se mer i artikkelen om luciadagen.

Klokka tre på julaften

Det mest særegne ved svensk julaften har med fjernsynet å gjøre. Klokka 15.00 sendes «Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul» – et Disney-program som har gått hvert eneste år siden 1959. Programmet ser omtrent likt ut fra år til år, og forsøk på å endre innslagene har ført til offentlig debatt.

Det er blant Sveriges mest sette TV-sendinger, og middagen legges rundt den, ikke omvendt.

Dansen rundt granen

Svenskene danser rundt granen som oss, men gjerne med flere leker og med mer bevegelse. «Små grodorna» hører egentlig midtsommer til, men dukker ofte opp i juledansen også.

Av julesangene står Nu tändas tusen juleljus og Jul, jul, strålande jul i en klasse for seg. Den siste er skrevet for kor, med en tekst som er mørkere enn melodien lar deg tro.

O helga natt synges i Sverige med en høytidelighet som gjør den til julens største enkeltnummer, og Betlehems stjärna – «Gläns över sjö och strand» – hører til begge deler: lucia og julaften.

Tjugondag Knut

Julen avsluttes 13. januar, tjugondag Knut. Da «dansas julen ut», treet kastes, og pynten pakkes ned. Skikken finnes i Norge også, men den er langt mer bindende i Sverige.

Se hele oversikten over svenske julesanger med tekst.